来源:【甘肃广电-视听甘肃】
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牛饲养量1023万头、羊饲养量926万只,作为实施甘肃“牛羊菜果薯药”六大特色产业、建设甘肃中部百万头肉牛和千万只肉羊产业带的核心区,临夏州将传统牛羊产业发展成为全省产业链条最长、发展要素最全、促农增收覆盖面最广的特色产业之一。牛羊业越做越大,致富路越走越宽,但如何变传统为优势,让短期育肥产生长期效益,成为摆在临夏人面前的新课题。
4月26日,在临夏回族自治州广河县2023年第一批良种母羊奖补发放现场,养殖户们早早赶来领羊,这些养殖户几天前就已经来挑选好了自己心仪的羊,今天凭号领羊,66岁的马有忠领到了20只羊。
这些羊除了吃料少,繁殖能力强,政府补贴一半买羊款这些诱人的政策之外,吸引养殖户的还有,这次发放的母羊是他们广河县繁育出来的当地自己的品种。
广河县素有“无牛无羊不成家”的传统,全县近70%的家庭都在规模不等地搞养殖。2017年广河县委县政府提出牛羊产业扩群增量,在政策、资金、技术等方面给予大力支持,全县养殖规模从2017年的羊存栏量78万只、牛9.8万头,发展到2022年年初的羊存栏135万只、牛14.3万头,数量翻了近一番。养殖规模虽然上来了,但过去的传统短期育肥效益并不明显。
如何变传统习惯为发展优势,让短期育肥产生长期效益?广河县实施牛羊提质增效工程,研究开发出广河县自繁自育的羊品种——萨湖。
自主繁育的萨湖很适合广河当地饲养,羊羔出生时体重比较大,生长发育速度快,抵御疫病能力强,很受市场欢迎,跟传统育肥羊相比,利润多了一倍。
马尚虎,甘肃卓优生态农业发展公司负责人,去年他带头建起了这个现代化的广河萨湖羊繁育场。
马尚虎以前一直以传统育肥为主,去年他在当地政府组织下去我省河西地区、兰州、山东等地的养殖场学习后,投入两百多万元资金,新建了这个设备先进的养殖场。
随着养殖规模的快速扩大,饲草的问题凸显了出来。养殖离不开饲草饲料,高效养殖更需要优质的饲草饲料。那么饲草的问题该如何解决?广河县挑战种植结构,探索实施粮改饲。
这种将玉米全株粉碎后加工成的饲草被当地人亲切地称为牛羊的面包。近几年,广河县依托旱作农业适宜种植区全覆盖的优势,探索推广农户自种、订单收贮、专业生产、免费收贮、半价配送等5种粮改饲收贮模式,年均完成粮改饲收贮面积30万亩以上,加工玉米秸秆饲料230多万吨。这些散落在田地里的包裹,是用机械打包成的粮改饲的饲料,这样的贮存方式可以有效解决冬天饲草紧缺的问题。同时,广河县以龙头企业为载体,每年投资1000多万元,探索建立了“饲草商行”,农户可以以订单、借贷等多种方式完成玉米饲草的置换,有效地解决了牛羊饲草问题。
广河县围绕牛羊做文章,依靠科技支撑,以粮改饲为抓手调整农业经济结构,成立了牛羊产业大数据中心,实现产业链各环节数据的互联互通和信息共享,促进形成产地与终端市场的无缝对接。康乐县是临夏州又一个以传统养殖为主的农业县,境内气候温润,光照充足,山青水秀,具有发展草食畜牧业的优越条件。一直以传统育肥养殖为主的康乐,去年迎来了好多“新客人”。马有成养了32年牛,从最开始的一两头,发展到现在的一千多头牛,积累了丰富的养牛经验。去年十月,他从澳大利亚进口520头黑福特牛,计划用这些牛进行自繁自育。
虽然从外面引进的这些牛羊品种可以提高康乐牛羊的品质和数量,但让马有成更有信心的是更高的市场潜力。
过去,临夏大部分本地牛羊出售都是整体打包,跟精选分等次分价钱卖相比,收益差距很大。
如今,临夏州已经逐渐形成了以东乡县为代表的传统育肥、以广河县为代表的自繁自育提高羊价值,和康乐县为代表的引进良种进行繁育等方式搞养殖,龙头企业“星罗棋布”,科学养殖“四面开花”的可喜景象。
从赶着牛羊上山放牧,到家家户户建棚圈养,再到现在的规模养殖;从短期育肥到改良品种自繁自育,探索精深加工;从满山遍野粗放采食到粮改饲精良牧草,依托资源禀赋和群众擅养殖、会养殖的传统优势,临夏州走出了一条小群体大规模,科技赋能扶持牛羊产业发展的全产业链助农增收新路子,临夏州,牛羊产业正全力跑出加速度。
来源:甘肃广电总台·电视新闻中心
编辑:陈思婧
责编:王学睿
主编:张建兵
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